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中国槟榔之乡万宁的振兴之路

来源:南海网      作者:      2021-12-09 19:12

  温暖绚丽的阳光美景,色彩斑斓的植物世界,这里是海南,常夏无冬,光照充足,降雨丰富,使得它成为孕育滋养万物的一片黄金地。

  提起海南,就不得不说到著名的“三棵树”,椰子树、橡胶树、槟榔树。而槟榔树,是海南热带经济发展的一张王牌,其属阳性植物,长期生长在热带季雨林或山地沟谷地区,形成了喜光照喜高温的植物特性。对海南农民来说,槟榔树是他们的幸福树、振兴树、情结树。

  老陈一家住在山脚下,一家五口,种槟榔,卖槟榔,其乐融融。他带我们去山上看他的槟榔林,现在正值3月,走进槟榔林,笔直的树干上方螺旋生长着七八片叶子,绿色清凉扑面而来,老陈告诉我们,等到四五月,叶子下方的佛焰苞就会打开,结成一穗穗槟榔花和槟榔果,“槟榔从四五月份就开始开花了,每年每株树抽生1-5个花序,具体能长多少要看管理力度,还有气候是否有利于槟榔生长。”

  海南人食用槟榔的传统要追溯到魏晋时期,不过槟榔可不仅仅是人们茶余饭后的小点心,它所代表的的意义已经超越食材本身,成为人际关系的纽带,宋朝《岭外代答》一书中写道:“客至不设茶,唯以槟榔为礼。”槟榔在人们心目中的地位愈发重要,逐渐成为人们待人宴客的礼节之一。槟榔已经成了海南人生活中不可缺少的一味食材,更是早已融入生活的日常,印刻在海南文化之中。

  万宁,素有“山海万宁”的美称,也是闻名遐迩的世界长寿之乡、中国槟榔之乡。秀丽多姿的自然风光和丰富多样的自然资源给这座千年古城带来勃勃生机。

  自古以来,万宁就有种槟榔、吃槟榔的习惯,男女老少对槟榔都是爱不释手。

  “我们家种槟榔已经有二到三十年了,现在家里种了有两到三千株,我们这边村里基本家家户户都种了槟榔,管理得好能够收成几十年呢,平时就是施肥、浇水、打药,也没有什么特别的。打算今年多下点肥,多结点果……”说着说着,老陈不自觉地笑了起来,“万宁政府这几年大力扶持槟榔行业,我们这些种植户靠着槟榔,多多少少也算有个生计。”

  老陈带我们来到他工作的地方,“槟榔啊,只有下半年收购季的时候才能回本,听说有槟榔加工厂招人我就来了,后来我老婆也过来做工了,两个人每个月能多些收入,让孩子能有个更好的教育。”

  为了发展壮大槟榔产业,万宁市政府积极支持引入槟榔企业,使万宁的槟榔产业发展跃上了新台阶,形成了集种植、生果交易、初加工、销售于一体的完整闭合的槟榔产业链,解决了数万农民的就业问题,带动了万宁槟榔产销市场红火发展。作为万宁特色农业产业,槟榔给万宁农业现代化建设注入了新的活力。

  万宁是槟榔之乡,海南更是槟榔之乡。

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责任编辑:林靖钧

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