2021年槟榔收购季价格总结盘点

　　一、2021年海南槟榔生果交易市场复盘

　　受气候因素影响，2021年槟榔采摘期比往年有所推迟。

　　八月初，海南南部地区乐东、三亚和保亭地区才有极少数槟榔生果采摘用于初加工，多元公司从8月6日开始对槟榔生果交易价格进行监测，此时槟榔生果价格已突破20元/斤，并持续上涨。

　　八月中旬，槟榔生果每天下树量在几十万斤的级别，仅有几家规模较大的初加工厂开工运营，争相收购生果进行加工，其他中小规模初加工厂在深加工企业没有启动干果收购的情况下，对超高的生果价格望而却步，保持观望。

　　8月18日，槟榔深加工头部企业正式开始收购干果，干果收购指导价为95元/斤，2021年槟榔收购季正式拉开序幕，此时槟榔生果价格为22.75元/斤。深加工头部企业开始收货给市场注入了强大信心，生果价格持续走高。

　　9月1日，深加工头部企业开始第二期干果收购，干果收购价格提升到新的高度，上货1.6元/粒，下货0.8元/粒，达到收购标准的干果最终收购价在110-120元/斤之间。如此高价再次推动了生果价格持续创造历史新高，生果收购点收购价在9月8日接近26元/斤，其他槟榔深加工企业感受到了巨大的竞争压力。

　　9月中旬开始，受大环境影响，部分深加工企业暂停了原籽采购，生果价格在9月19日和20日下跌了3元/斤，但由于深加工头部企业没有调整收购政策，稳定了市场信心，生果价格在9月24日开始反弹上涨，生果超高价格运行一直持续到11月10日。

　　10-11月是海南槟榔下树量高峰期，在各深加工企业竞争收购槟榔原籽的情况下，槟榔生果价格不断创造历史新高，在11月初收购点收购价突破27元/斤，到厂价格突破28元/斤，市场表现近乎疯狂。

　　11月中旬，已经完成相当收购份额的深加工企业形成默契，深加工头部企业于11月10日和11月13日连续发布收购消息，降低干果收购价格，暂停代加工户的生果预付款，给高涨的生果价格降温，生果收购价格在11月14-15日下降到21.17元/斤。此后生果收购价格在20-21元/斤之间波动，总体表现平稳，直至12月下旬。

　　12月20日，湖南槟榔行业协会召开年会，会上再一次提到了政府对槟榔行业的监管要求，政府监管对行业发展所带来的影响存在诸多不确定性，深加工企业下调了未来发展预期，对原材料的收储也相应调整，深加工头部企业在12月20日连续发两个消息，限定每个加工户每天最多只收100包货，且在实际操作中执行了更为严格的验货标准。自20日到26日短短一周内，生果价格急剧下跌，从20元以上下跌至5.55元/斤。

　　12月底，之前收购量不足的其他深加工企业出手收购，托住了生果价格下跌势头，生果价格开始反弹至11.3元/斤，随后逐渐回落，1月14日生果价格回落至7.43元/斤。

　　二、槟榔原籽价格过高已成为行业发展不能承受之重

　　回顾最近五年槟榔生果的价格，2016年由于寒害，槟榔减产明显，供求不足的矛盾更加突出，当年生果收购价平均为8.03元/斤。2017年至2019年的槟榔产量则是呈现逐年增加的趋势，2017年和2018年生果平均收购价分别为9.36元/斤和8.73元/斤，2019年则由于槟榔产量明显增产加上槟榔舆情影响，价格有所下滑，平均收购价为4.07元/斤。2020年槟榔产量与2018年基本持平，相比2019年下降百分之十几，但价格却是2019年的四倍多，全年平均收购价达到了18.21元/斤。2021年在舆情发酵、禁播广告、市场销售明显下滑等诸多不利因素的情况下，生果交易市场却呈现出更加疯狂的表现，全年平均收购价达到了21.85元/斤，是2019年的五倍多。

　　在原材料资源有限的情况下，占有更大的份额意味着竞争对手所能占有的原材料资源减少，从而无法在销售市场上维持原有份额，把市场蛋糕拱手相让。这两年，槟榔生果价格屡创新高，不断突破，已经严重违背了商品的价格规律，是槟榔原材料需求方槟榔深加工企业过度竞争，市场份额大的企业，为了进一步压缩竞争对手的生存空间的结果。

　　最近两年槟榔原籽价格上涨固然与海南槟榔总产量减产有关，但深加工企业通过减少“再来一包”促销，基本可以满足生产需要，况且还有越南印尼等海外槟榔原籽的补充，总的供需关系基本可以维持平衡。

　　行业过度竞争消耗了各环节的基本利润，原籽采购环节的竞争，短期内虽然让种植端尝到了甜头，但深加工和市场销售是整个产业的龙头，过高的原籽价格严重挤压了下游企业的利润，深加工企业没有资金在技术研发、产品开发和市场开拓等方面进行投入，新的市场没有得到开发，旧的市场规模在萎缩，行业总销售量下降证实了这一问题。成品槟榔销售总量下降必然导致原材料需求的减少，另一方面，超高的生果价格激发了种植环节的热情，大量新增种植面积在未来几年内必将导致原籽供应量明显增加，供需失衡，生果价格回落，甚至有可能出现生果过剩、无人收购的局面，最终损失的还是种植环节的收益。

　　深加工企业为了应对超高的原籽采购成本问题，为了保证企业的基本利润，只能把成本转嫁给消费者。消费者原来花十多二十块钱就能买一包成品槟榔，还有高比率的“再来一包”中奖，现在需要花费三十、五十、一百元才能购买一包成品槟榔。快速提价带来的影响就是很多消费者减少消费量甚至不消费，导致行业总销量下降。有些实力较弱的深加工企业在生产成本高（原籽价格高）和市场份额萎缩的双重压力下举步维艰，行业整体发展面临严重挑战。

　　三、寻求岛外槟榔原籽资源作为补充和替代或将成为行业发展趋势

　　多元槟榔产业平台微信公众号在2017年6月9日发布文章《湖南槟榔深加工企业布局海外原材料市场》，从全球视角分析了槟榔产业原材料市场格局，以越南为主的东南亚地区一直都是我国槟榔产业的原材料基地之一，是海南槟榔原材料的补充，每年都有几十万包槟榔干果供应。尤其在海南槟榔原材料供应不足的时候，槟榔深加工企业会加大从海外进口槟榔原材料的比重，满足生产需要。

　　最近两年，海南槟榔原材料价格高涨，不少湖南深加工企业然将目光转向了海外槟榔原材料市场，以远低于海南的价格从海外进口槟榔原籽。据了解，这两年从海外进口槟榔原籽的总量明显比往年高，海外槟榔原籽也越来越被深加工企业认可。海外槟榔原籽的品质虽然不如海南，但经过多年的培育，海外槟榔原籽已逐步融入深加工企业的生产体系，做成较低价位的产品。在成品槟榔不断提价的情况下，新的消费格局正在构建，海外原籽制成的成品槟榔正在被一部分消费能力较弱的消费者所接受，在市场上占有一席之地。

　　2022年对于槟榔产业发展将是至关重要的一年，监管政策、生产经营、市场销售等方面都面临诸多不确定性。